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2020年 03月 19日 ( 1 )


2020年 03月 19日

中米最初のランチはチチカステナンゴで♪@グアテマラ


中米の旅、初めてのランチはチチカステナンゴで♪

メインはサンコーチョと言う塩味の煮込みスープ
チキンと大きめの野菜がゴロゴロ入っていました。

サイドに添えられていたのは焼いたアボカドと
手前の白い物体は”タマル”(複数形タマ―レス)と言う
マヤの代表的な料理
すり潰したトウモロコシをラードと合わせ、
バナナの葉かトウモロコシの葉で包んで蒸したもの

右上は主食のトルティーヤ
右下はサラダ
生野菜のサラダはほぼ毎回頂いていました。

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お向かいのツア友はこんなすごいチキン!
どこの部位なんでしょ。

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このレストランが自由行動の集合場所だったので皆さん迷子にならないようにお店の写真を撮ってました。

ここは迷路のような場所だったので私はしっかり迷子になってしまい、このレストランの写真を露天のお店で見せて無事に辿り着くことができました😓


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レストラン(2階)からサント・トマス教会が見えました。
露天のテント、こんなにびっしり!
これじゃ迷子になりますわ…

中米最初のランチはチチカステナンゴで♪@グアテマラ_a0092659_16044894.jpg





アンティグアからパナハッチェル、チチカステナンゴに向かう時、
往復ともトイレ休憩で立ち寄ったレストラン
往復で250km走りましたが、
ここしかトイレ休憩がとれる場所が無かったそうです


中米最初のランチはチチカステナンゴで♪@グアテマラ_a0092659_16352118.jpg




ここでも大きな鉄板でトルティーヤを焼いていました。

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ブタなのか牛なのか分からないけど
ちょっと哀れな姿焼き

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帰りに寄った時はこんな可愛そうな姿に…

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お手洗いの女性(MUJERES)のサインが可愛かった♪
ドアに隙間があり過ぎるのが気になったけど…
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ついでに…
アンティグアのホテルの朝食
2泊したのにこの写真しかありませんでした…
白いのがチュチート
チキントマトソースを粉にしたトウモロコシの生地で包み
トウモロコシの葉でくるんで蒸したもの
右のバナナの葉の中身は鶏肉と野菜が入ったタマルでした。

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by bonzok | 2020-03-19 18:18 | 中米18日間 2020 | Comments(0)